Lors du séminaire HappyBio 2023 qui se déroulait actuellement à Limoges, Njomza Ibrahimi du laboratoire SIAME a présenté les travaux relatifs au projet MIACE-PEF financé par l’ADEME. Ces recherches, en collaboration avec l’APESA, Révélateur de Solutions Durables visent à extraire de la phycocyanine contenue dans de la spiruline par exposition aux champs électriques pulsés
Dans cette présentation, un système de hautes puissances pulsées a été utilisé pour électroporer les cellules d’Arthrospira platensis (spiruline) par des champs électriques pulsés (CEP). Le principal indicateur mesuré est la concentration de phycocyanine obtenue après perméabilisation des cellules par CEP.
Jean-Baptiste Beigbeder, Susana Fernandes, Yves Le Guer, Antoine SILVESTRE de FERRON, Laurent Pecastaing
Université de Pau et des Pays de l'Adour